Tomates con queso de cabra


Ingredientes:

Tomates
Queso de cabra en rulo
Orégano
Azúcar
Aceite de oliva

Preparación:

Cortamos los tomates por la mitad y los ponemos en una fuente a cocer en el microondas unos 3 minutos para 3 tomates.

Los sacamos, los espolvoreamos de orégano, un poquito de azúcar en cada uno, y les ponemos encima una rodaja de queso.

Metemos al horno a 200º unos 10 minutos hasta que el queso esté derretido.

Sacamos y servimos. Es una guarnición muy rápida de preparar para cualquier día que no tengamos mucho tiempo.

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